Aliejus – išskirtinės naudos produktas: kiek jo galima suvartoti ir kuo jis pranašesnis už kitus riebalus
Šiuo metu galime išbandyti daugybę aliejaus rūšių: nuo visame pasaulyje populiaraus alyvuogių, iki mūsų šalyje labiau įprasto saulėgrąžų ar rapsų bei kiek egzotiškesnių moliūgų, kokosų ar kitų riešutų.